Küche ohne Schimmel

Für Ihre Küche wünschen Sie sich neben Funktionalität und Design vor allem Stauraum. Daher werden Einbauschränke häufig direkt an Außenwänden platziert. Damit Ihre Küche trotzdem frei von Schimmel bleibt, gilt es einige Dinge zu beachten. Durch eine intelligente Konstruktion und gesonderte Lüftung lassen sich Wärmebrücken von vornherein vermeiden.

Speziell in Raumecken und an eher schwach gedämmten Wänden kühlt sich die Oberfläche schnell ab. Ein kühler Keller unter oder ein unbeheizter Dachbereich über der Küche verstärken diesen Effekt. Wenn Sie die Außenwand mit einem Einbauschrank abdecken, sinkt die Temperatur an der inneren Oberfläche. Sie ist dann bis zu 6°C niedriger als bei einer unbebauten Außenwand. Die Folge sind sogenannte Wärmebrücken: Raumwärme wird schneller nach außen transportiert als an anderen Stellen. Es sammelt sich Feuchtigkeit, der Nährboden für Schimmel.

Der » fachkundige Tischler « erkennt mögliche Wärmebrücken bereits im Vorfeld. Mit einer durchdachten Konstruktion sorgt er auch hinter den Schränken für eine ausreichende Lüftung. Das verhindert den Temperaturabfall zur Außenwand. So entstehen Wärmebrücken und Feuchtigkeit erst gar nicht. Ihre Küche bleibt frei von Schimmel.

Dampfende Töpfe und Pfannen können eine hohe Luftfeuchtigkeit hervorrufen. Auch hier gilt: Beugen Sie Feuchtigkeit vor und entziehen Sie dem Schimmel seinen Nährboden. Sorgen Sie für eine ausreichende Lüftung. Mit einem geeigneten Abluftsystem bleibt der Kochgeruch in der Küche. Außerdem gelangt die erhöhte Luftfeuchtigkeit nicht unnötig in andere Räume. Falls Sie keinen Dunstabzug verbaut haben, sorgen Sie durch das zeitweise Öffnen der Fenster für eine ausreichende Lüftung.